美味的清沙蝦仁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
料酒 :15ml
澱粉 :5
青蝦仁 :300
葱末 :10
蒜末 :5
胡蘿蔔 :30
胡椒粉 :1
薑末 :10
鹽 :2
我非常的喜歡吃蝦,我每週都會吃一次蝦肉,我還是很講究怎麼做蝦肉的,每次我都會早上去買新鮮的蝦肉,那樣做出來的肉質才是很好吃的,所以這次是清淡的清沙蝦仁,非常的好吃,推薦給你們。美味的清沙蝦仁,是一道做法簡單,營養豐富的食物,
主料
黃瓜 :50料酒 :15ml
澱粉 :5
青蝦仁 :300
葱末 :10
蒜末 :5
胡蘿蔔 :30
胡椒粉 :1
薑末 :10
輔料
油 :20ml鹽 :2
具體步驟
1.蝦仁去蝦線放料酒,鹽,胡椒粉澱粉抓勻上勁備用
2.然後焯水撈岀備用
3.葱薑蒜切碎,水澱粉提前泡上,黃瓜切開去瓜瓤,胡蘿蔔切開去掉芯切片
4.鍋中放少許油,油熱煸香葱薑蒜
5.下入胡蘿蔔和黃瓜片炒勻
6.在倒入焯水蝦仁,加少許鹽炒勻,淋上水澱粉即可出鍋,離火成入盤中
蝦仁放少許料酒去腥
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