香噴噴的肉末粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

瘦肉 ：少量
乾粉絲 ：適量

輔料

鹽 ：少許
白糖 ：少許
葱花 ：少許
老抽 ：適量

具體步驟

1.瘦肉切末，乾粉絲冷水泡軟備用

2.肉末放入老抽，白糖油醃製備用

3.粉絲放入滾水中煮軟過冷水瀝乾備用

4.熱鍋冷油放入肉末炒熟

5.放入粉絲翻炒

6.大火放入老抽，鹽，快速翻炒，撒少許葱花即可