肉末茄條如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：200
肉末 ：100
葱 ：10
蒜 ：10
料酒 ：5ml
鹽 ：3
醬油 ：5ml
油 ：少取
耗油 ：5ml

輔料

具體步驟

1. 把茄子改刀成條，蒜切成末，肉末是買的肉餡料。

2. 倒油，油開了倒入一半的蒜末，然後倒肉末，炒香倒入茄條，一直翻炒。倒入醬油，耗油，直到茄子變的軟軟的。加入鹽調味！在出鍋前加入剩下的蒜末！可以出鍋了！簡單好吃！！！！^O^