自制亂燉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
鹽 :少許
雞精 :少許
枸杞 :適量
生薑 :適量
主料
帶皮豬肉 香菇 土豆 木耳 :適量輔料
料酒 :適量鹽 :少許
雞精 :少許
枸杞 :適量
生薑 :適量
具體步驟
1. 豬肉洗乾淨 切成塊,香菇和木耳泡水。土豆去皮切塊,浸在水裏。枸杞用水泡。
2. 沙鍋裏放水燒開,把豬肉塊倒入,加入生薑和料酒。燒開後把漂浮撈乾淨,再放入土豆等再次開了以後,放入香菇片和木耳和枸杞,轉小火慢慢燉。
3. 等到筷子能穿過肉皮,基本就好了,加入少許鹽和味精調味就好了。
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