黃豆醬版亂燉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:50分鐘 烹飪時間:25分鐘
土豆 :三個
芸豆 :適量
西紅柿 :一個
八角 :一個
花椒 :一個
醋 :根據喜好
海天黃豆醬 :適量
主料
五花肉 :適量土豆 :三個
芸豆 :適量
西紅柿 :一個
輔料
大蒜 :一頭八角 :一個
花椒 :一個
醋 :根據喜好
海天黃豆醬 :適量
具體步驟
1. 洗好,掰段~~
2. 洗好切塊~~蒜剝好,洗淨
3. 肉洗好切片,愛吃肉的可以切塊,用料酒淹下
4. 多放油,先煸炒芸豆
5. 加土豆煸炒~~均勻受熱,用中火
6. 煸炒變色均勻時倒出~~
7. 鍋內放油,加蒜,肉,八角至肉炒熟~
8. 加豆瓣醬~~花椒~~西紅柿
9. 加西紅柿~~
10. 倒入剛才煸好的芸豆土豆
11. 均勻上色加熱水
12. 加醋~~加料酒~~中小火燉~
13. 土豆熟後,關火,,大功告成
14. 配上米飯~~開吃
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