家常木耳豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
木耳 :50
火腿 :適量
薑末 :適量
葱末 :適量
水澱粉 :適量
花生油 :適量
鮮湯 :適量
主料
豆腐 :500木耳 :50
輔料
鹽 :適量火腿 :適量
薑末 :適量
葱末 :適量
水澱粉 :適量
花生油 :適量
鮮湯 :適量
1. 將豆腐上鍋蒸熟,取出切丁;木耳用温水泡,發後洗淨切丁,火腿切丁。
2. 炒鍋注油燒熱,下入葱,薑末爆鍋,放入木耳煸炒數下,加入鮮湯、鹽、燒開後,用水澱粉勾芡,撒上火腿丁,翻勻,出鍋即成。
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