居家必備的青瓜炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
青瓜 :300
大蒜 :適量
油 :適量
白糖 :適量
蠔油 :適量
主料
瘦肉 :150青瓜 :300
輔料
鹽 :適量大蒜 :適量
油 :適量
白糖 :適量
蠔油 :適量
1.青瓜先切同等長度。
2.切成長形條狀。
3.瘦肉也切條狀。
4.熱油,開始炒瘦肉。
5.放入蒜頭,提味。
6.瘦肉炒至七分熟,放入青瓜。
7.放少許水,加鹽、少許白糖、蠔油,繼續翻炒一下。
8.起鍋。
白糖可按依個人口味,可放可不放。
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