易做的洋葱炒蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2個
醬油 :適量
幹辣椒 :1個
油 :適量
主料
洋葱 :400雞蛋 :2個
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
幹辣椒 :1個
油 :適量
1.雞蛋2枚,洋葱2個。
2.洋葱、幹辣椒、切好
3.熱鍋温油,中火煎蛋液。
4.炒好的雞蛋撥到鍋邊控油,下洋葱與幹辣椒大火煸炒。
5.洋葱炒熟,擱鹽與醬油,調味、調色。
6.將炒蛋與洋葱炒勻。
7.關火、裝盤。
炒洋葱可按個人口味,生點熟點都行。蛋撥鍋邊控油就不會油膩。洋葱調味後再與蛋炒勻,蛋就不會太鹹。
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