牛肉丸子蘿蔔粉絲湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

牛肉丸子是自己做的，超市裏賣的牛肉丸根本就沒什麼牛肉味，雖然麻煩了一點，但是為了美食一切犧牲都是值得的。聽説秋冬天的時候，白蘿蔔和牛肉最配了哦，兩者之所以是經典搭配果然是有理由的，湯頭濃郁喝一口暖到心裏去了。這款牛肉丸子蘿蔔粉絲湯是一款滋補養胃潤肺的養生湯喲。

主料

牛肉餡 ：300

輔料

粉絲 ：適量
蘿蔔 ：半個
雞蛋 ：1個
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.牛肉餡中放入葱花

2.加入一個雞蛋，鹽，味精，花椒麪，醬油適量

3.換大容器，加入水順時針攪拌，上勁

4.大勺放水，下入肉丸，慢火燒開

5.放入蘿蔔絲，粉絲

6.最後放入香菜。出鍋

烹飪技巧

無