家常菜蒜薹炒羊肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
青椒 :一個
蒜薹 :300
拉麪 :適量
鹽 生抽 花椒粉 :各適量
主料
羊肉 :300青椒 :一個
蒜薹 :300
拉麪 :適量
輔料
料酒 :適量鹽 生抽 花椒粉 :各適量
具體步驟
1.蒜薹用刀中間破開,好入味。
2.蒜薹破好切段,青椒切絲。
3.羊肉切好有料酒,鹽,生抽,花椒粉,葱 姜拌勻,入鍋中炒熟盛出。
4.鍋中油熱倒入蒜薹炒,加少許鹽,翻炒幾下到入羊肉翻勻即可。
5.炒好的菜
6.煮好的拉麪
7.一盤幹拌麪,味道好極了!
冬天的蒜薹格外粗,用刀中間破開,易如味。
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