系列~白玉萵筍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘
白玉菇 :100
臘腸 :1小根
鹽 :適量
蒜蓉 :少許
主料
萵筍 :1棵白玉菇 :100
臘腸 :1小根
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
蒜蓉 :少許
具體步驟
1. 萵筍,臘腸切片,白玉菇去根洗淨。
2. 油加熱,加蒜蓉煸香。
3. 加入萵筍臘腸翻炒一會,淋入料酒翻勻。
4. 再加入白玉茹炒。
5. 加少許水,蓋上悶燒水開至熟。
6. 開鍋加鹽拌勻出鍋。(鹽最後放,不會破菜的營養,而且用少許即可美味。)
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