好吃的青椒炒土豆茄子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
土豆 :適量
茄子 :適量
葱 :適量
青椒,土豆,茄子,都是生活中最常見的蔬菜。青椒口感爽口,綠色蔬菜維生素含量高,土豆碳水化合物含量高,味道好,茄子含有豐富的微量元素,對身體很好!這幾種蔬菜搭配在一起,不僅好看好吃,而且營養價值很好。快快學起來吧!青椒炒土豆茄子值得一學哦!
主料
青椒 :適量土豆 :適量
茄子 :適量
輔料
油鹽 :適量葱 :適量
具體步驟
茄子洗乾淨,切成小塊 大辣椒切成小塊土豆去皮,切成小塊
2.調汁,碗裏放入蒜及其它調味料(食用油跟葱不要放),鍋燒熱油,澆在碗裏融合待用
3.卷粉攤開,把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起,全部卷好,有一塊厚的,我切成了兩塊,(厚的切成兩塊,兩塊各捲上餡)
4.腸粉放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,快出鍋的時候,把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋(油麥菜照片忘拍了)
5.油麥菜鋪底下(也可以用生菜),放上蒸好的腸粉,撒點葱淋上汁
加入茄子和大辣椒旺火炒幾下加入鹽,翻勺出鍋
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