香味撲鼻的雞腿燒菌菇如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

這道菜比較常見，雞腿燒菌菇，大家都會經常吃到，在這個基礎上可以多放點配料煮會有不一樣的風味呢，個人比較喜歡豆皮，豆皮吸了菌菇和雞肉的香味好好吃，除了豆皮，還可以放些胡蘿蔔，筍乾和洋葱，都挺好吃的呢，腐竹也不錯，看個人喜好咯

主料

雞腿 ：1個
香菇 ：7個
筍乾 ：7個

輔料

洋葱 ：3塊
醬油 ：小半勺
大蒜 ：2個
豆皮 ：半張
胡蘿蔔 ：1個

具體步驟

香菇，筍乾開水泡好

配菜全部切好

雞腿醃製，加醬油，黃酒，大蒜，生薑，澱粉

鍋裏放油爆香

雞腿先炒一下再放配菜進去炒，加鹽，加水煮一下

大致7-8分鐘收汁就可以起鍋了