香乾炒芹菜的做法如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
芹菜 :一根
紅椒 :適量
油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
蘑菇精 :適量
醋 :適量
主料
香乾 :100芹菜 :一根
紅椒 :適量
輔料
葱蒜 :適量油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
蘑菇精 :適量
醋 :適量
具體步驟
準備食材
芹菜摘去老葉,清洗乾淨,削去外皮
芹菜切斜段;香乾切條狀;紅椒切條狀
葱切花;蒜切片
鍋裏燒水,加幾滴油
放入芹菜焯至八成熟,撈出
鍋裏放油,放入葱蒜炒香,放入香乾翻炒一分鐘
放入紅椒翻炒均勻
加入蘑菇精提鮮
加入生抽提味,翻炒一分鐘
放入芹菜翻炒一分鐘
加鹽調味
將食材撥到鍋邊,在鍋中淋醋
翻炒均勻即可
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