簡單烤豬蹄的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬蹄 ：500

輔料

桂皮 ：10
八角 ：8
茴香 ：4
香葉 ：適量
花椒 ：適量
小香葱 ：35
薑片 ：適量

具體步驟

準備豬蹄剁碎！洗淨！

鍋裏添涼水淹過豬蹄！放入葱結！八角和少量薑片大火煮開十分鐘！煮出血水！

把煮開的豬蹄撈出來放在温水裏一一清洗豬毛！

把清理好的豬腳已經！放入老抽！和適量的鹽！白砂糖！生抽！抓勻醃製一個小時！

鍋里加涼水！放入桂皮！八角花椒香葉茴香和鹽，再把醃好的豬蹄放進去

大火煮開！小火燉兩個小時

把花椒用玻璃杯或刀碾碎

把泡了一夜的豬蹄撈出來！放在鋪好錫紙的烤盤上！把花椒沫灑上去！我留了兩個不放花椒的

烤箱預熱180度烤20分鐘！

最後出來是放些芝麻葱花和孜然粉就可以！