泰式紅咖喱蝦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

泰式紅咖喱醬 ：2茶匙
蝦 ：500

輔料

新鮮檸檬汁 ：3湯匙
醬油 ：1湯匙
芥末 ：1湯匙
蒜頭 ：2粒
紅糖 ：1湯匙

具體步驟

1. 用一個淺盤或可重封的袋子將檸檬汁、醬油、芥末、蒜末、紅糖和咖喱混在一起。再加入蝦肉，封好或蓋上蓋子。在冰箱裏入味一小時。

2. 用高火將燒烤架預熱好。在烤架上輕刷層油。然後將蝦串到燒烤棒上。然後將調味料倒入炒鍋煮沸幾分鐘。

3. 將蝦每邊烤3分鐘或直到蝦肉不再透明。適時在蝦上刷準備好的調味料即可。