家常胡蘿蔔糯米藕肉餅如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

餅類的食品是很多的人都挺喜歡的東西的，因為一般餅所包的內餡都是十分的美味的，就讓今天的這一道胡蘿蔔糯米藕肉餅一樣。你看看這一道胡蘿蔔糯米藕肉餅的料就知道有多麼豐富了。而且口感層次也是十分的豐富的。一口咬下這胡蘿蔔糯米藕肉餅簡直美味啊！

主料

胡蘿蔔 ：適量
糯米粉 ：適量
豬肉 ：適量
蓮藕 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
生粉 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

豬瘦肉，蓮藕，胡蘿蔔自己用絞肉機絞好，加調料拌勻。

加入糯米粉，繼續拌勻，不用加水，糯米粉加到能揉成團就可以。

戴手套，分別取一小塊，揉圓，按扁成圓餅狀。

開火熱鍋，刷油，放餅。

煎至一面金黃後，翻面，再煎至金黃色，中間薇薇鼓起就ok了。