好吃的豆角燜餅如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

美味的 豆角燜餅可以説是最養顏和健康的一道麪食了，這道菜品有豆角和麪條；兩種食材製作而成，豆角中含有碘和許多微量元素，同時具有清熱降火的養生作用，而麪條易於人體吸收，兩種食材通過燜面的方式方式將營養全部保留，更易於人體吸收。

主料

麪條 ：1

輔料

豆角 ：1

具體步驟

新鮮的翻白眼豆角、掐去蒂把洗好備用，開水燙麪、揉好鬆弛20分鐘，再次揉麪、鬆弛10分鐘

擀成薄面片、抹油、撒一勺鹽、捲起麪皮、分等份，擀成薄油餅備用，熱油葱花、薑絲爆鍋、豆角下鍋，翻炒變色加生抽適量

豆角炒變色、加少量的水、用小火、餅扣在豆角菜上、蓋上鍋，餅變色，在扣下一張餅、蓋上鍋，餅全部放完、蓋上鍋、變色就熟了