家常油菜雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油菜 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

生粉 ：適量
花雕 ：適量
薑末 ：適量
蒜片 ：適量
香油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 油菜洗淨切段姜切末，蒜切片備用。

2. 雞蛋攤好盛出備用。

3. 油熱放入薑末蒜片爆香後，放入油菜翻炒一下烹入花雕放鹽、雞精倒入水澱粉，最後淋入香油出鍋即可。