青椒牛肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：80
牛肉 ：100

輔料

蒜 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量
花椒粉 ：適量
孜然粉 ：適量

具體步驟

1.牛肉洗淨控幹水

2.牛肉切片

3.蒜切片

4.青椒洗淨切片

5.三樣都切好了

6.油熱後下蒜片爆香

7.放牛肉,青椒,醬油快速翻炒

8.放入醋,鹽,花椒粉炒勻出鍋

烹飪技巧

炒這個菜速度要快一點,否則牛肉容易老,青椒的顏色也就不好看了.