易做的酸菜粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
酸菜 :1棵
葱 :適量
粉絲 :適量
鹽 :適量
主料
梅肉 :50酸菜 :1棵
輔料
油 :適量葱 :適量
粉絲 :適量
鹽 :適量
1.自己家醃的酸菜,切絲
2.梅肉切絲
3.葱花切片
4.油鍋燒至七成熟
5.下入葱花爆香(家裏沒姜了)有的話放點
6.放入肉
7.翻炒肉變白
8.加入酸菜翻炒三四分鐘
9.加入粉絲
10.翻炒均勻起鍋走菜
酸菜撈出後要適當地洗洗,粉絲要用水泡一下(要是買現成的酸菜要少投幾次水,洗太乾淨就沒有味道了)
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