家常菜蘿蔔絲炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘿蔔 ：400

輔料

雞蛋 ：2個
葱 ：適量
食鹽 ：適量
花椒 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好原料2個蘿蔔，2個雞蛋，葱

2.把蘿蔔擦成蘿蔔絲備用

3.雞蛋打成雞蛋液備用

4.鍋裏放油，等油微熱放花椒，葱

5.然後放入準備好的蘿蔔絲，鹽翻炒一分鐘

6.然後轉圈倒入打好的蛋液進行翻炒，兩面來回翻，待雞蛋呈金黃色即可出鍋

烹飪技巧

倒入雞蛋液以後一定要兩面來回翻，否則雞蛋會焦就不好吃了