美味的馬蹄紅棗糯米藕如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.13W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
紅糖 :150
蓮藕 :3節
馬蹄 :200
桂花蜜 :適量
馬蹄紅棗糯米藕味道鮮美,營養價值豐富,受到很多人的喜愛。所需要的食材主要為糯米、藕、馬蹄。糯米味道鮮美,營養價值豐富,蓮藕口感清脆味道鮮美,營養價值豐富,特別是澱粉含量極其豐富,馬蹄味道鮮美,營養價值豐富。搭配蓮藕、糯米,味道鮮美,營養豐富。
主料
糯米 :500紅糖 :150
蓮藕 :3節
馬蹄 :200
輔料
紅棗 :適量桂花蜜 :適量
具體步驟
1.把糯米洗淨泡水4個小時。
2.把蓮藕和馬蹄洗淨去皮。
3.把蓮藕一頭切開2釐米。
4.用手做漏斗。
5.藉助筷子,把米捅緊灌入藕孔裏。
6.灌好米,蓋上切下的蓮藕蓋子。
7.再用牙籤四周封上,要封緊。
8.把蓮藕和馬蹄放進鍋裏。
9.再把紅糖和紅棗一起放進鍋裏。
10.加入清水蓋過蓮藕和馬蹄。
11.用高壓鍋壓25分鐘。如果不用高壓鍋用其它的鍋要煲3個小時。
12.煲好的糖水呈淡褐色。
13.把蓮藕稍晾涼。
14.把晾涼好的蓮藕切成片。
15.再澆上桂花蜜。
16.淋上糖水加入紅棗和馬蹄即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/nqqoyo.html