家常的青椒炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
青椒 :300
鹽 :適量
蒜頭 :適量
主料
豬肉 :300青椒 :300
輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜頭 :適量
1.蒜頭剝皮,切好備用
2.青椒洗淨切成3釐米長的細絲,豬肉洗淨,肥瘦分開切
3.鍋內少許油,熱過後放入肥肉
4.肥肉變黃後,加瘦肉翻炒
5.豬肉炒至變色後,加入青椒爆炒
6.翻炒幾下青椒斷生變色後,加入適量水與食鹽
7.水開起鍋
大家口味比較重,還可加點豆鼓
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