自己做的薄荷雞蛋餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1個
薄菏葉 :10張
鹽 :適量
主料
麪粉 :100雞蛋 :1個
薄菏葉 :10張
輔料
油 :適量鹽 :適量
1. 1 原料圖。
2.麪粉加水調成糊狀,薄荷洗淨切碎放放麪糊,加入雞蛋和鹽。
3.攪拌均勻。
4.平底鍋燒熱,刷一層油。
5.舀入麪糊,儘量攤薄攤圓。
6.一面煎好,再煎另一面即可。
先用水將麪粉調成糊再加雞蛋,這樣不容易有顆粒或者攪拌不均。
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