白金豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

豆腐 ：500
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.把豆腐切成小塊

3.把豆腐先蒸熟，十來分鐘的樣子

4.把雞蛋加鹽搗碎

5.把蒸好的豆腐和雞蛋混合在一起

6.鍋裏下油，待到油熱後，把混好的雞蛋和豆腐倒入翻炒

7.待雞蛋熟了之後便可出鍋

烹飪技巧

豆腐最好切成小方塊後再蒸