好吃的蘿蔔燉牛肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
白蘿蔔 :1500
花椒 :適量
青辣椒 :適量
芫荽 :適量
辣椒油 :適量
精鹽 :適量
醬油 :適量
味精 :適量
主料
黃牛肉(帶筋) :1000白蘿蔔 :1500
輔料
生薑 :適量花椒 :適量
青辣椒 :適量
芫荽 :適量
辣椒油 :適量
精鹽 :適量
醬油 :適量
味精 :適量
1. 牛肉洗淨,放進沙鍋大火燒開,撇去血污泡沫
2. 加生薑(拍破)、花椒,加適量精鹽,改小火將牛肉燉至八成熟,加洗淨切塊的白蘿蔔,直至煮熟
3. 青辣椒、芫荽洗淨切細,加辣椒油、醬油、味精調製“蘸水”,菜成
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