超級無敵西紅柿雞蛋麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
番茄 :一個
青菜 :適量
主料
雞蛋 :兩個番茄 :一個
青菜 :適量
輔料
榨菜 :一點點1. 青菜適量,多了也不好吃。
2. 油不要太多。大概50克拉
3. 炒至金黃色。
4. 倒入番茄。翻炒20秒。番茄不要切的太小。會糊掉。
5. 倒入水。因為本人是廚師用的是高湯。味道比水鮮,水不要太多滿過番茄再加一點就可以了。
6. 加點榨菜,味道很不一樣。呵呵
7. 加入面。
8. 用麥面好吃點。雞蛋麪也不錯。
9. 鍋蓋蓋起來燜會。時間因麪條定。
10. 把面撈起來。加入鹽,味精。味精少點。放入青菜。
11. 青菜煮熟。嘗下鹹淡。就可以出鍋了。美味啊。
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