雞脯肉熱湯麪如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

蒜苗 ：少許
香菜 ：2根
雞脯肉 ：按人量添加（喜歡吃雞肉可以多放點）

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
澱粉 ：適量
白胡椒粉 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1. 將雞脯肉切成條狀，蒜苗香菜洗淨後切碎；

2. 將雞肉用鹽、料酒、澱粉、白胡椒粉拌了抓勻，備用

3. 熱鍋倒油，油熱至3、4成後，放入雞脯肉，滑炒，放入一點醬油，待變色後即可關火

4. 燒鍋水，鍋開後下面；

5. 面滾開三次後，撈出，調入一點鹽、舀入熱麪湯，將炒好的雞肉放在面上，再撒上香菜和蒜苗，淋點香油，即可。