孜然肉炒麪如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

肉 ：適量
面 ：適量
青菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
孜然 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 鍋內油熱後倒入肉放料酒同炒變色後加入青菜，放鹽，孜然翻炒，然後加入醬油，水，炒開後菜撥一邊，把面放入上色後再加些鹽，孜然大火翻炒熟，出鍋前撒入味精

2. 煎顆蛋放孜然面上，開動哈。

烹飪技巧

口味淡的話只用加一次鹽。