營養的十全大補乳鴿湯煲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:45分鐘
姜 :適量
蒜 :適量
桂圓 :2顆
花椒 :適量
黨蔘 :適量
香菇 :幾朵
營養的十全大補乳鴿湯煲我相信是眾多喜愛養生的朋友們的首選美食之一。因為它不僅有很高的營養價值,而且其美味更是不容小覷。乳鴿自身的營養價值就很豐富,加之以煲的方式,不僅不會使得它的營養價值流失,反而使得它的鮮美得到進一步的發揮。
主料
乳鴿 :一隻輔料
葱 :適量姜 :適量
蒜 :適量
桂圓 :2顆
花椒 :適量
黨蔘 :適量
香菇 :幾朵
具體步驟
鴿子切塊,焯水
熗鍋,加葱,姜,蒜,雞精,鹽,進行炒制,加以適量料酒去腥
切適量香菇放入白芪,黨蔘,桂圓,花椒、大料,高壓鍋打5-6分鐘
步驟 5倒入小鍋中熬濃,品嚐,放入魔芋絲(根據喜好,魔芋絲可吸豐富湯汁,可不放)根據自己口味進行二次調味,添加鹽,雞精等調味品,調好即可出鍋
湯顏色重是因為放入的藥材,香茹多,醬油多,廚友們要少放一點醬油
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