蘇系名菜香菇燒木耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

空氣污染讓我們頭痛不已，家裏老人小孩都需要特別照顧，今天我們就來學習一道清肺的膳食。眾所周知，木耳清肺毒，木耳還有清血液的作用。木耳和香菇都是菌類食材，平日多吃，可以增加人的抵抗力，而且我個人認為菌菇有種獨特的香味，口感也是極好的，烹飪的方式也比較容易，很以我很喜歡。讓我們一起動手來做這道蘇系名菜香菇燒木耳吧~

主料

香菇 ：200
木耳 ：100

輔料

葱花 ：5
油 ：5
鹽 ：5

具體步驟

泡好洗淨的木耳

香菇切好，葱花準備好，這樣就全準備好了

鍋中放油，熱後加入葱 花

然後中加入木耳與香菇，然後加鹽調味。

當香菇炒好就可以出鍋了。

烹飪技巧

香菇是鮮的，所以炒時會出水，所以不要加水，當鍋中的水快乾了就好了。