「簡單版」炒三丁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
毛豆 :500
胡蘿蔔 :200
薑蓉 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
主料
豬肉 :100毛豆 :500
胡蘿蔔 :200
輔料
五香粉 :適量薑蓉 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
1.新鮮的毛豆剝去外殼
2.胡蘿蔔洗淨切丁
3.豬肉切丁
4.鍋中放底油,倒入胡蘿蔔煸炒
5.倒入豬肉丁,繼續煸炒
6.待豬肉變色,加入毛豆翻炒
7.加入五香粉
8.加適量薑蓉
9.加入鹽
10.加雞精,出鍋
胡蘿蔔中的維生素是脂溶性,一定要先用油炒一會,再加入其他材料。
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