韓國西葫蘆餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西葫蘆 ：一根
雞蛋 ：兩個
麪粉 ：50
鹽 ：少許

輔料

油 ：適量

具體步驟

1. 將西葫蘆切成厚度為4~5mm的圓形

2. 撒上鹽醃製10分鐘以除其水分

3. 在西葫蘆上抹上薄薄的麪粉，裹上雞蛋液，然後在燒熱的平底鍋上倒入食用油，將西葫蘆兩面煎熟

4. 最後用醬油、水、醋、調製蘸料、、也可根據自己的喜好加入辣椒等