好吃的炸醬海帶面如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.26W次
準備時間:36分鐘 烹飪時間:1小時6分鐘
雞蛋 :適量
麪條 :適量
炸醬海帶面是一款特別好吃的麪條,對於喜歡吃麪條的小夥伴們,一定要好好嘗試一下這款麪條,這款麪條的味道一定會令你們非常難忘的。有這樣一句話,每天都能吃到愛人為你製作的美食,是一件非常幸福的事情,還在等什麼咧,跟着我們一起學習美食的做法,做給心愛的人吃吧。
主料
香菇 :適量雞蛋 :適量
麪條 :適量
輔料
海帶 :適量1.香菇、黑木耳洗淨用水泡發,切細丁。
2.海帶洗淨切細絲,海帶頭部分比較厚,切細丁備用
3.姜蒜切細丁備用
4.三大勺黃豆醬和一勺半甜麪醬加水和勻做成醬汁水備用
5.熱鍋放少許油,燒至兩三分熱,很數次倒入打散的雞蛋液,攤成薄冰,瀝乾油後切絲備用
6.另外起鍋,加水燒開把海帶絲煮熟,撈出,瀝乾水分,待用
7.熱鍋,放少許油,下姜蒜丁和花椒煸炒出香味,再倒入黑木耳、香菇和海帶丁,翻炒均勻,煸炒一下。
8.倒入醬汁水,小火熬30分鐘,起鍋時放入少許水澱粉增加稠度
9.另外起鍋燒水煮麪條,煮至七八分熟就可以了,撈起來放入事先準備好的冷開水中。
10.吃的時候,拌入雞蛋絲和海帶絲,撒上少量葱花和芝麻味道更香
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/k5ezdo.html