好吃的糖醋排骨的做法如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

糖醋排骨是我個人非常喜歡的一道菜，只要餐桌上有糖醋排骨，就特別令人開胃，它有一種令人不能抵制的誘惑力。加上配菜的爽滑口感，肉的香氣，足夠能滿足吃貨的需求。今天就和大家分享糖醋排骨的做法，大家在家裏也能輕鬆做的來得呦，馬上行動吧。

主料

排骨 ：500
橄欖油 ：20
白糖 ：2勺

輔料

料酒 ：1勺
醬油 ：2勺
醋 ：3前
薑片 ：適量
精鹽 ：適量

具體步驟

首先將排骨切小塊，清洗乾淨。

鍋內加入涼水，將排骨放入，燒開，洗掉表面浮沫撈出備用

起油鍋燒熱，加入薑片炒香

將排骨加入煸炒至表面焦黃

向排骨中加入料酒 醬油 醋 糖，炒勻

向鍋內加入開水沒過所有排骨，燒開後轉中小火燉半小時左右

大火將湯汁收盡即可