超簡單芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

主料

芒果 ：150
淡奶油 ：200ml

輔料

砂糖 ：15

具體步驟

1. 芒果取肉放入攪拌機或食物料理機打成泥

2. 淡奶油加入15克砂糖，用打蛋器打至9分發，就是出現紋路，提起打蛋器有小尖角下垂狀就ok了。

3. 將芒果泥與打發好的奶油混合拌勻，放入容器進冰箱冷凍3-4小時就ok了，中途無需再拿出來攪拌。

4. 做好的冰淇淋，我已經凍了一天一夜了，吃起來口感依然順滑，不會象冰塊，O(∩_∩)O

烹飪技巧

糖的量可以依個人口味自已調整，喜甜的可以多加些。喜歡芒果味重的可以適當加大果泥的量。