土豆燉豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘
豆腐 :一塊
大蒜 :兩瓣
生薑 :幾片
青椒 :一個
食用油 :適量
鹽 :一勺
老乾媽 :一勺
蠔油 :一勺
主料
土豆 :根據人數定。一個人一顆小的就可以了豆腐 :一塊
輔料
大葱 :一顆大蒜 :兩瓣
生薑 :幾片
青椒 :一個
食用油 :適量
鹽 :一勺
老乾媽 :一勺
蠔油 :一勺
1. 將葱,姜,蒜,青椒,土豆削皮 清洗乾淨。並將配料切好。
2. 將土豆和豆腐切小塊。
3. 開火將食用油倒入鍋中適量,待油開始變色放入葱薑蒜,蠔油 老乾媽,鹽炒一下。然後放入土豆炒兩分鐘左右放水(水要全部浸入土豆)。
4. 將豆腐放在鍋中 並放入少量的鹽入味。待水快乾把青椒放入,之後即可食用。在上面放上葱花做裝飾。
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