健康的兒童青菜粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
米飯 :一碗
雞精 :1/2茶匙
香油 :1/2茶匙
水 :適量
兒童青菜粥是一道簡單的適合兒童食用的家常菜。在粥裏放入青菜,青菜本身含有豐富的維生素,加上清清淡淡的粥,營養又好吃。在煮之前青菜先用沸水焯燙一下,再放入粥中,這樣不僅青菜的顏色能保持碧綠,不變黑,而且煮好後的蔬菜粥不會澀口。
主料
油菜 :4顆米飯 :一碗
輔料
食鹽 :1茶匙雞精 :1/2茶匙
香油 :1/2茶匙
水 :適量
具體步驟
將青菜掰開洗淨後,放入沸水中焯燙半分鐘後撈出,用冷水浸泡,待冷卻後瀝乾切碎備用
將青菜掰開洗淨後,放入沸水中焯燙半分鐘後撈出,用冷水浸泡,待冷卻後瀝乾切碎備用
煮20分鐘待米粒破開後,放入青菜碎,鹽,雞精和香油,攪拌均勻後即可
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