讓人懷念的西瓜酸炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬面肉 :250
薑絲 :適量
蒜 :適量
白糖 :適量
生粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
葱花 :適量
主料
西瓜酸 :300豬面肉 :250
輔料
生抽 :適量薑絲 :適量
蒜 :適量
白糖 :適量
生粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
葱花 :適量
具體步驟
1.西瓜酸清洗一下表面;
2.切開,去瓢,然後切一口大小的條狀;
3.豬面肉事先切片,用油鹽,薑絲蒜蓉,生粉白糖,生抽等醃入味備用;(用不完放冰箱,隨吃隨取)
4.鍋裏熱油,下豬面肉;
5.把豬面肉炒至變色有香味;
6.就加入西瓜酸炒勻;
7.加一點鹽調味;
8.一點生抽提鮮;
9.最後下葱花炒勻即可!
肉已入味,所以最後放調料的時候要適量減少!
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