#回憶#豬肉香菇餃子如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
香菇 :
葱 :
香油 :
老抽 :
十三香 :
鹽 :
食用油 :
蛋清 :1個
主料
豬肉 :香菇 :
葱 :
輔料
耗油 :香油 :
老抽 :
十三香 :
鹽 :
食用油 :
蛋清 :1個
具體步驟
1.葱切末
2.香菇泡發後切末(我忘記拍照了)
3.豬肉切末(我自己剁的)
4.把剁好的肉餡放到盆裏,加入適量鹽、十三香、老抽、耗油、香油、食用油,最後加入一個蛋清,戴上一次性手套,充分抓勻
5.餃子餡就好了,我是自己買的皮,包好下鍋煮熟,就可以享用啦
6.這是我家女兒包的
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