濃香肉香蘿蔔炒豆腐絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
油豆腐片 :200
胡蘿蔔 :300
生抽 :適量
料酒 :適量
小葱 :適量
鹽 :適量
白胡椒粉 :適量
蒜頭 :適量
肉香蘿蔔炒豆腐絲,蘿蔔是家常菜品,有生吃的,有涼拌的,有炒着吃的。不僅味道獨特,關鍵它潤肺。豆腐富含蛋白質,口感清香。兩種食材結合一起,加上肉的搭配,再配上各種配料,各種香味融合。讓人無法阻擋這種美食帶來的滿足感。聞之有香,食之有味。
主料
滷肉 :150油豆腐片 :200
胡蘿蔔 :300
輔料
油 :適量生抽 :適量
料酒 :適量
小葱 :適量
鹽 :適量
白胡椒粉 :適量
蒜頭 :適量
具體步驟
1.胡蘿蔔切絲。
2.豆腐切成絲。
3.滷肉切小片,葱蒜切碎。
4.熱油炒香蒜粒和葱頭,倒入肉片小火炒香。
5.加入適量的料酒炒勻。
6.加入蘿蔔絲一起翻炒,加入適量的鹽,胡椒粉,生抽。
7.炒勻。
8.加入豆腐絲炒勻入味。
9.最後撒上葱花即可。
10.上菜了!
1、蘿蔔炒斷生即可。
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