天麻冬蟲菇鯽魚湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

鯽魚 ：1條
野生天麻 ：10
甜玉米 ：半個
胡蘿蔔 ：1個
冬蟲菇 ：5
海蔘 ：2個

輔料

生抽 ：2勺
鹽 ：3
姜 ：10

具體步驟

1. 鯽魚收拾乾淨 劃刀用鹽醃一下

2. 鍋裏倒入少許油 姜 將鯽魚煎一下

3. 將玉米切段 、胡蘿蔔切滾刀塊 、天麻， 冬蟲菇泡水備用

4. 海蔘解凍備用 （海蔘的泡發請看我的菜譜裏有）

5. 魚煎好倒入清水2L 煮開

6. 水開後放入各種輔料 再燒開後轉小火燉30分鐘即可