美味的金針菇鯽魚湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
金針菇 :適量
油 :適量
主料
鯽魚 :1條輔料
鹽 :適量金針菇 :適量
油 :適量
具體步驟
1.先將魚,金針菇,香菜和姜蒜洗淨!把魚用鹽醃製5分鐘,姜蒜切片,香菜和金針菇切斷備用!
2.鍋燒熱,加入豆油,放入姜蒜爆香,魚下鍋煎1-2分鐘,放入少許水!大火燒開,小火慢煮!
3.將湯熬製發白,加入金針菇煮開!
一定要將魚湯熬製發白,湯才會鮮美!
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