自己做的雞湯刀削麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
刀削麪 :500
幹海帶 :適量
八角 :適量
胡蘿蔔 :適量
大料 :適量
桂皮 :適量
生薑 :適量
小白菜 :適量
花生油 :適量
鹽 :適量
小葱 :適量
洋葱 :適量
花椒粒 :適量
大蒜 :適量
主料
雞腿肉 :300刀削麪 :500
輔料
白蘑菇 :適量幹海帶 :適量
八角 :適量
胡蘿蔔 :適量
大料 :適量
桂皮 :適量
生薑 :適量
小白菜 :適量
花生油 :適量
鹽 :適量
小葱 :適量
洋葱 :適量
花椒粒 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1.準備食材:適量的雞腿肉
2.把雞腿肉去掉骨頭
3.把肉和骨頭都切成塊,備用
4.取鍋燒水,把切好的雞肉和骨頭放進去
5.準備調料,大料、花椒粒八角、桂皮等
6.把準備好的調料一起加進去
7.等鍋中水開了,把泡沫舀出來
8.加入小葱段和大蒜
9.加上泡好的蘑菇和海帶一起燉
10.準備配菜:適量的胡蘿蔔、洋葱好小白菜
11.一個小時後,雞湯燉好了,把調料都撈出來
12.加入切好的胡蘿蔔
13.加上適量的胡椒粉調味
14.準備適量的刀削麪
15.上鍋燒水,等水開了,把刀削麪放進去煮
16.加上切好的小白菜,在次煮開
17.把刀削麪和蔬菜撈出來
18.加上剛才熬好的雞湯,撒上小葱花,就可以吃了
雞肉放都鍋中煮,等鍋中水開了,把泡沫舀出來,燉一個小時湯就燉好了,把調料都撈出來
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