自制芙蓉南瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南瓜 ：400
蛋白 ：2個
毛豆 ：100

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.南瓜切塊焯水

2.油熱後，爆香蒜粒

3.放入南瓜，毛豆

4.加入少許水，鹽，煮開

5.蛋白打好

6.淋上蛋白

7.蛋白凝固後即可。

8.出鍋

烹飪技巧

蛋白加入後，不要馬上翻炒