家庭版番茄牛腩如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.94W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
洋葱 :1個
牛腩 :500
番茄醬 :5
鹽 :適量
主料
番茄 :2個洋葱 :1個
牛腩 :500
輔料
黃豆 :50番茄醬 :5
鹽 :適量
具體步驟
1.牛肉切小塊,用涼水浸泡半小時以上,浸出血水。黃豆浸泡待用。
2.牛腩撈出沖洗乾淨,入高壓鍋中,黃豆也放入,加適量清水,水量沒過牛腩即可,約40分鐘。
3.炒鍋內加入少許油,放入洋葱煸香。
4.放入西紅柿繼續炒,炒出紅油。
5.倒入煮好的牛肉,加入適量鹽和番茄醬,燉20分鐘,至湯汁稍稠。
6.出鍋裝盆,吃貨們要開動了。
先用高壓鍋壓一下,牛腩熟爛,更容易煮出味道,也節約時間。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/g7gr2o.html