美味的胡蘿蔔燒肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
胡蘿蔔 :1根
瘦肉 :200
洋葱 :半個
地瓜粉 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
胡蘿蔔燒肉片這道美食所需要的食材主要為蒜苗、胡蘿蔔、瘦肉。蒜苗營養價值豐富,帶有陣陣清香,胡蘿蔔營養價值豐富,特別是富含豐富的胡蘿蔔素,不僅口感鬆脆,而且味道甜美,蒜苗與瘦肉的配合本就相得益彰,美味可口,加上胡蘿蔔,在營養的同時,也增添了幾分口感。
主料
蒜苗 :適量胡蘿蔔 :1根
瘦肉 :200
洋葱 :半個
輔料
糖 :適量地瓜粉 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.胡蘿蔔去皮切片,洋葱切絲
2.油鍋裏倒入胡蘿蔔洋葱翻炒
3.加少許鹽調味
4.加入適量清水
5.瘦肉切片加生抽,鹽,糖,料酒醃製後加少許地瓜粉
6.把肉片一片片鋪在胡蘿蔔上面,蓋上鍋蓋煮熟肉片
7.打開鍋蓋翻炒均勻加調料調味
8.撒點蒜苗
9.裝盤
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