美味的羊肉炒蒜薹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的羊肉炒蒜薹，這是一道非常美味的家常菜。蒜薹是一種非常有營養的蔬菜，吃起來爽脆可口非常美味，非常適合用來炒各種肉類。羊肉含有豐富的營養價值，加入生薑和辣椒能夠去除羊肉的羶味，而且炒出來的顏色看起來非常的誘人，讓人很有食慾。

主料

蒜薹 ：1把
羊肉 ：適量

輔料

生抽 ：適量
尖椒 ：適量
生薑 ：2片
十三香 ：適量
青紅辣椒 ：1根
蒜 ：適量
葱蒜苗 ：1根

具體步驟

1.羊肉切片，蒜薹切段

2.蒜，生薑，葱，蒜苗，切碎

3.鍋里加油，油熱後放入羊肉翻炒

4.水份炒幹，加入鹽，十三香，蒜，葱，蒜苗，生薑，尖椒

5.炒幾下加入蒜薹炒，蒜薹炒熟