紅燒白倉魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
香葱 :3根
生抽 :適量
生粉 :適量
白倉魚富含多種易於人體吸收的氨基酸,這道紅燒白倉魚是屬於那種多吃不胖反而減肥的食材,所以魚類成為我們解饞減肥的重要食材。新鮮的白倉魚經過高温和油的煸炒,醬油的上色後發出濃濃的香味,誘人脾胃。喜歡吃辣的朋友們可以適當加少許辣椒,口感更惹。這是一道難度很低的菜品,但需要對火候有準確的把握。
主料
白倉魚 :400輔料
油 :適量鹽 :適量
香葱 :3根
生抽 :適量
生粉 :適量
具體步驟
1.白倉魚,洗乾淨肉髒,切小塊。
2.熱鍋下油,下魚塊。
3.把魚塊的兩邊煎黃。
4.放入葱段.
5.倒入用生抽,生粉和水調製成的汁,打芡。
6.收一下芡汁就可以出鍋了。
7.上菜了。
倉魚肉多,骨少,用來清蒸或紅燒都非常好吃,大人小朋友都愛吃。
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